Le coin distillerie pour boire l'apéritif entre amis tout en dégustant un bon flammekueche cuit au feu de bois.
Une salle chaleureuse et conviviale
La Brasserie On S'en Flamme est membre de la Confrérie du Véritable Flammekueche d'Alsace, les tartes flambées sont confectionnées dans le respect de la tradition alsacienne avec des produits de haute qualité sélectionnés en circuit court et une cuisson au feu de bois.
La Brasserie
On S'En Flamme
Nos Flammekueches
Nos viandes grillées sur les braises, salades et petits plats.
Pour démarrer avec l'apéritif, venez découvrir nos planchettes de charcuteries et fromages. Ensuite vous pourrez déguster nos salades fraîchement préparées devant vous dans notre cuisine ouverte où seront également grillées vos viandes sur les braises accompagnées de légumes et de pommes de terre.
Nos elsasserpizzas...les savoureuses pizzas à l'alsacienne extra-croustillantes sur nos fonds de flammekueches et cuites au feu de bois.
Nos planchettes de fromages et charcuterie
Notre four à feu de bois, véritable joyau de notre restaurant, trône fièrement en son coeur. Il n'est pas seulement un appareil de cuisson, mais le gardien des traditions ancestrales. Chaque flamme qui y danse, chaque bûche qui y crépite, apporte une chaleur authentique et réconfortante qui se diffuse dans tout l'établissement.
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